糖尿病快來找賴tw88123543有緣人高效20多年救人無數,我本身就是見証

GI值

食物名稱

100～95

吐司、法國麵包

95～90

90～85

精白米、小麵包、麻糬、烏龍麵

85～80

麵包捲、麵線、紅豆餡

80～75

帶粒的紅豆餡、紅豆飯

75～70

貝果、玉米片、胚芽精米、五穀粉（含砂糖）、牛角麵包

70～65

65～60

糙米＋白精米、糙米粉、義大利麵

60～55

白米粥

55～50

糙米、黑麥麵包、麥片粥、麵條、油炸豆腐包

50～45

麥、全麥麵包、中華拉麵、青豌豆、豌豆、糙米粥

45～40

紅豆、油炸豆腐、豆腐

40～35

不加糖的五穀粉、花豆

35～30

豆渣

30～25

納豆、大豆、毛豆、四季豆(乾)、凹豆(乾)、雛豆(乾)、腰果

25～20

杏仁、豆乳、開心果

20～15

花生

15～10

10～5

0～5

GI值

食物名稱

110～100

細砂糖、紅糖、糖果、麥芽糖、冰砂糖

100～95

黑砂糖

95～90

巧克力

90～85

海綿蛋糕、煎餅、大福麻糬、甜甜圈、牛奶糖、炸洋芋片

85～80

奶油蛋糕、雞蛋糕

80～75

甜蘆糖、餅乾、蜂蜜

75～70

楓糖漿、胡椒

70～65

西瓜、蘇打餅、蜂蜜蛋糕

65～60

鳳梨、黃桃罐頭

60～55

葡萄乾、橘子罐頭

55～50

香蕉、梅酒、布丁

50～45

芒果、咖哩、可可亞、果醬

45～40

芥末醬、可樂、運動飲料、100%果汁、香瓜、桃子

40～35

奶油咖啡、柿子、櫻桃、蘋果、洋梨

35～30

奇異果、清酒、藍莓、淡蘇打水、檸檬、啤酒、味增

30～25

西洋杏、梨子、葡萄酒、柳橙汁、葡萄柚、木瓜、果糖、燒酒、番茄醬、杏子、草莓、黑醋、酪梨

25～20

李子、高湯、麵湯

20～15

咖啡

15～10

美乃滋、芥末、醬油

10～5

人工甘味料、紅茶、鹽、米醋

0～5

穀物醋、蘋果醋、葡萄醋

GI值

食物名稱

100～95

95～90

馬鈴薯、烤洋芋、馬鈴薯泥

90～85

85～80

紅蘿蔔

80～75

75～70

玉米、山芋

70～65

水煮馬鈴薯、南瓜

65～60

甜菜、山藥、芋頭

60～55

栗子、銀杏

55～50

地瓜、辣椒

50～45

45～40

牛蒡

40～35

蓮藕

35～30

30～25

洋蔥、番茄、松茸、草菇、秋葵、長蔥、香菇、杏包菇、高麗菜、青椒、白蘿蔔、竹筍、金針菇、木耳

25～20

花椰菜、綠蘆筍、大頭菜、茄子、芹菜、白蘿蔔、苦瓜、花菇、青江菜、芥菜、小黃瓜、萵苣、茼苣、沙拉菜、豆芽菜

20～15

15～10

菠菜

10～5

0～5